[Eaglion]

Selamlar,

Sanırım Türkiye'de bulamadığımız malzemelerden biri de rafya. Bunun yerine ne kullanabiliriz diye düşündüm. Benim aklıma iki şey geldi. Bilgisi olan var mı?

Rafya, palmiye ağacının yaprak ve liflerinin kurutulması ile elde edilen bir çeşit bant-ip olduğuna göre, çevremizdeki palmiyelerden toplayıp kurutarak kullanabilir miyiz? Olursa İzmir ve güney sahili şanslı. İstanbul'da onlar da sınırlı.

Benim çocukluğumda pastanelerde, pasta paketlerini sarıp fiyonk yapmak için kullanılan iplere de rafya derlerdi. Palmiye'den elde edildiğini sanmıyorum. Yine de lif lif olması ve ıslandığında sıkışması gerçek rafyayı andırıyor. Sizce aynı iş görmez mi? Gıda çarşılarında falan hala vardır. Bir ara, bulursam, deneyeceğim.