|
Doğu Anadolu'da nesli tükenmekte olan yerel tohumlar
Merhaba arkadaşlar,
Ben Kars yöresinde Biyolojik ve kültürel çeşitliliği geliştirmeyi amaçlayan sürdürülebilir köy projeleri sürdüren STK'da gönülü çalışanım. Kars yöresinde nesli tükenmekte olan yerel tohumları, doğal tarım yöntemlerini özendirerek çoğaltıyoruz. Zengin floramızda bulunan aromatik ve şifalı bitkileri bilinçsizce toplatılmasının, türler üzerinde oluşturduğu baskıyı azaltmak için Doğu Anadolu'da ilk uygulamasını başlattığımız doğadan topladığımız tohumları kültüre almaya karar verdik.
Uzmanlardan bu çalışmalarımız için destek alıyoruz ama deneyim ve bilgilerinizden yararlanmak için sizlere katıldım. Kendi işim, yerel tatlarımızdan olan bir tür peynirin imalatçısıyım. Başarılar dileğiyle,
Saygılar, selamlar
İlhan Koçulu
|