esgül73
 

Öncelikle bu yılda tohum paylaşabildiğim ve tekrar tohumlarımla birlikte olabildiğim için mutlu olduğumu belirtmekle başlamak istiyorum.Bu yaz benim için çok verimli bir yaz olmadı.Çünkü iş gezisi dolayısıyla tatilin 15 günü evden uzaktaydım.Buna olumsuz hava şartlarıda eklenince doğru dürüst sebze yiyemedim.Hatta tohumdan çıkartma yetersiz olunca fidelerimi dışarıdan aldım.Ama tohum takastan gelen sebzelere elimden geldiğince özen göstermeye çalıştım.Fakat bu yıl domatesi çok iyi yiyemedim.Onun için tohum alamadım.Özellikle bu yıl domates tohumu alanları kutluyorum.Çünkü bana göre zordu.Sayın hanımelinden gelen kestane kabağından 2 tane yetiştirdim. Fakat dışları hala yeşil onun için hasat etmedim.İlerleyen günlerde listeme onu da ekleyeceğim.

1)Jalepano biber(Sayın bahçeden)
2)Üç burun köy biberi(Sayın Pares)
3)Mehmet'in tatlı türk biberi(Sayın birnefestoprak)
4)Tarhanalık biber
5)Sarımsak otu(Sayın Meyvelitepe)
6)Kestane kabağı(Sayın Hanımeli)
7)Tere(Sayın Ocak)

Jalepano biber
 

Bitki türü: Sebze
• Bitki ömrü: Tek yıllık
• Tohum Türü: Acı Biber
• Tohum çeşit adı: Jalapeno Biber - Capsicum Annuum
• Tohum kaç yıldır sizdedir: 2. yıl
• Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Salihli /Manisa
• Size nereden geldi:
• Tohumun kökeni : tohum takas etkinliği Sayın Bahçedenn
• Kullanılan gübreler : Yanmış hayvan gübresi
• Kullanılan ilaçlar: Kullanılmadı
• Hasat yıl ve ayı: 2015 yazı
• Bitki tipi ve gelişim durumu: Bitkisi çok fazla boylanmayan ister bahçede ister balkonda kolay yetiştirebileceğiniz verimli bir çeşittir. Meksika menşeli bir bitkidir. Yaygın olarak yeşil, nadiren olgunlaşmış kırmızı olarak tüketilen Jalapeno adını Meksika, Veracruz'daki geleneksel olarak yetiştirildiği Jalapa'dan alır.
• Meyvelerinin ayırd edici özellikleri: Orta acılıktaki Jalapeno Scoville ölçeğine göre 2500 - 8000 SHU (Scoville heat units) değer aralığındadır. Acı olmasına karşın ağzı yakmayan lezzetiyle bilinen ve diğer biberlere göre daha yoğun bir tada sahip olan "Jalapeno", et yemeği, salata, dip sos, bulgur, pilav ve makarnanın yanı sıra; diğer mezeler ve çerezlerle de tüketilmektedir.
Kendim turşusunu yaptım.

Üç burun köy biberi
 

Bitki türü: sebze
Bitki ömrü:tek yıllık
Tohum Türü: biber
Tohum çeşit adı: -
Tohum kaç yıldır sizdedir:1 yıl
Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Salihli/Manisa
Tohumun kökeni:2014-2015 tohum takas etk. Sn Pares
Kullanılan gübreler: Kullanılmadı
Kullanılan ilaçlar:-
Hasat yıl ve ayı:2015 sonbahar
Bitki tipi ve gelişim durumu: Kolay
Meyvelerinin ayırdedici özellikleri:-Etli, lezzetli, tatlı bir biber cinsi.

Mehmet'in tatlı türk biberi
 

Bitki türü: Sebze
Bitki ömrü: Tek yillik
Tohum Türü: Biber, Capsicum annuum
Tohum çeşit adı: Mehmet'in Tatlı Türk Biberi
Tohum kaç yıldır sizdedir: 1
Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Salihli/Manisa
Size nereden geldi: Sayın birnefestoprak
Tohumun kökeni: Maalesef kokeni hakkinda bir bilgi yok.
Kullanılan gübreler: Hayvan gubresi
Kullanılan ilaçlar: -
Hasat yıl ve ayı: 2015 sonbahar
Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay
Bitki tipi ve gelişim durumu: Yuksek verimli; orta erkenci; lezzetli ve ince kabuklu meyveleri, kozlemelik, salatalarda ve taze yemelik olarak kullanilabilecek bir cesit.

Tarhanalık biber
 

Bitki türü: Sebze
Bitki ömrü: Tek yillik
Tohum Türü: Biber
Tohum çeşit adı: Tarhanalık biber
Tohum kaç yıldır sizdedir: 3
Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Salihli/Manisa
Size nereden geldi:hatırlamıyorum
Tohumun kökeni: Bilgim yok
Kullanılan gübreler: Hayvan gubresi
Kullanılan ilaçlar: -
Hasat yıl ve ayı: 2015 sonbahar
Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay
Bitki tipi ve gelişim durumu: Yuksek verimli; orta erkenci; lezzetli ve orta kalınlık kabuklu meyveleri, kozlemelik ve taze yemelik olarak kullanilabilecek bir cesit.Kızarınca tarhana yapımında kullanıldığı için ben tarhanalık biber diyorum.

Sarımsak Otu
 

Bitki türü: Sebze
Bitki ömrü: Çok yıllık
Tohum Türü: Baharat
Tohum çeşit adı: Sarımsak Otu - Garlic Chives - Allium tuberosum
Tohum kaç yıldır sizdedir: 1
Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Salihli/Manisa
Size nereden geldi: 2013-2014 tohum takas Sayın Meyvelitepe
Tohumun kökeni : Çin
Kullanılan gübreler : Yanmış hayvan gübresi
Kullanılan ilaçlar: kullanılmadı
Hasat yıl ve ayı: 2015 sonbahar
Bitki tipi ve gelişim durumu: Kökten büyüyen yapraklar 30 cm kadar uzuyor. Bir kökten bir çok yaprak çıkıyor. İlk baharda kökten ayrılarak çoğaltılabileceği gibi, tohumdan da ekilebilir. Her türlü hava şartına dayanıklı, susuzluğa töreranslı, ekildiği yerde yıllarca yaşabilen bir bitkidir. Ben bu yaz kışın oturduğum evin balkonunda bırakıp yazlığa gittim.Yaz boyu 3-4 kez anca sulandı.2 yıldır aynı saksının içinde çok bakım istemedi.Yeşil yapraklarını salatalarda ve bulgur pilavında kullandım.
Meyvelerinin ayırd edici özellikleri: Taze yaprakları taze sarımsak olarak kullanılır.

Kestane Kabağı
 

Bitki türü: (meyve, sebze
Bitki ömrü: (tek yıllık,
Tohum Türü: kabak
Tohum çeşit adı: kestane kabağı,bal kabağı
Tohum kaç yıldır sizdedir;1 yıl
Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Salihli /Manisa
Tohumun kökeni; Tohum takas etkinliği Sayın Hanımeli
Kullanılan gübreler yanmış hayvan gübresi
Kullanılan ilaçlar ;hiçbir ilaç kullanılmadı
Hasat yıl ve ayı:Kasım 2015
Meyvelerinin ayırdedici özellikleri:Kabak tek kökten resimdeki gibi 2 adet kabak verdi.Bu yıl bahçemin yetişip meyve veren tek kabağı oldu.Sorunsuz kolay yetişti.Daha tadına bakmadım ,lezzeti hakkında fikrim olmadı.Kabukları çok kalındı parçalarken beni bir hayli zorladı.Bahçemde heybetli görüntüsüyle yüzümü güldürdü.

Tere(Sayın Ocak)
 

Bitki Türü: Sebze
Bitki ömrü: Tek yillik
Tohum Türü: Tere
Tohum kaç yıldır sizdedir: 2
Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Salihli/Manisa
Size nereden geldi:Arıyorum başlığı altında Van 'dan Sayın Ocak gönderdi
Tohumun kökeni: 25-30 yıllık bir tohum
Kullanılan gübreler: Hayvan gubresi
Kullanılan ilaçlar: -
Hasat yıl ve ayı: 2014 sonbahar
Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay
Bitki tipi ve gelişim durumu: Kolay çimlenen bir tür.ben bir kez bahçeme bir kez de evde saksıma diktim.Beni hiç zorlamadı.Türkiye'nin ta bir ucundan beni düşünerek bu kadar eski tohumlarını benimle paylaşan Sayın Ocak'ı sevgiyle anıyorum.Bu tohumları çevremde paylaştığım sözü sizlerlede paylaşmak istiyorum.'Bu tohumların benim için değeri bir kese altından çok daha değerli'.Teşekkür ederim Sayın Ocak.Paylaşacağım kişilerinde sevgiyle iyi günlerde yetiştirmelerini diliyorum.

Paylaşım 5 kişiyle sınırlıdır.