agaclar.net

agaclar.net (http://www.agaclar.net/forum/)
-   2015-2016 Tohum Paylaşım Etkinliği (Kataloglar) (http://www.agaclar.net/forum/2015-2016-tohum-paylasim-etkinligi-kataloglar/)
-   -   bahcedenn (http://www.agaclar.net/forum/2015-2016-tohum-paylasim-etkinligi-kataloglar/38030.htm)

bahcedenn 23-09-2015 23:43

bahcedenn
 
Etkinlikte paylaşacağım tohumları bu başlıkta tanıtacağım.

Bu sene bahçe işleri benim açımdan çok sıkıntılı geçti. Sebze yetiştiriciliği için çok güzel bir mevsim geçirmemize rağmen sayısı gün günü tutmayan fakat genelde 10 ile 20 arasında değişen köpek sürüsü tarafından kullandığım bahçeye çok defa girilmiştir. Sanıyorum bu rakam ufak çeteleri hiç saymazsak 15-20 defa olmuştur. Özellikle fidelerin ilk zamanlarındaki zararları çok ciddiydi. Sırf bu yüzden saksılarda yetiştirip bahçenin çeşitli yerlerine almak istediğim biber tohumlarının paylaşımını yapamayacağım. Bunlara bir de tüm işleri saat 19:30 dan hava kararana kadar yapmak zorunda olmam eklenince bahçede neredeyse hiç fotoğraf çekimi yapamadım.

Tüm yaşanan bu olumsuzluklara rağmen elimden geldiği kadar yetiştirdiğim tüm çeşitlerden tohum alıp sizlerle paylaşmaya çalışacağım.

Paylaşacağim tohumların listesi:

01. Haseki Küpesi
02. Everglades
03. Doochova Yellow Pepper Domates
04. Yeşil Armut Cherry Domates (Green Pear)
05. Blue Beauty Domates
06. Pembe (beefsteak) Domates
07. MeyveliTepe Turuncusu Domates
08. Amerikanskiy Sladkiy Domates
09. Süs Çin Biberi (Chinese Ornamental)
10. Ceneviz (Genovese) Fesleğeni
11. Yer Kirazı (Cape Gooseberry)
12. Green Moldovan Domates
13. Balık Domates
14. Jalapeno TAM Biber
15. Early Jalapeno Biber
16. Kara Barut Gündöndü

bahcedenn 23-09-2015 23:55

Haseki Küpesi
 
3 Eklenti(ler)
Eklenti 578801
Eklenti 578802
Eklenti 578803
  • Bitki türü: Çiçek
  • Bitki ömrü: Çok yıllık
  • Tohum Türü: Haseki Küpesi
  • Tohum çeşit adı: Katmerli Haseki Küpesi
  • Tohum kaç yıldır sizdedir: Çok
  • Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Kırklareli
  • Size nereden geldi:
  • Tohumun kökeni :
  • Kullanılan gübreler :
  • Kullanılan ilaçlar:
  • Hasat yıl ve ayı: 2015 Temmuz - Tohumlar bitkilerden karışık olarak alınmıştır.
  • Bitki tipi ve gelişim durumu: Ortalama 45 cm civarlarında boylanan ve 30 cm alan kaplayan bir bitkidir. Çiçeklenme ertesi yıl gerçekleşmektedir.

  • Yetiştirme özellikleri:

  1. Tohum ne zaman hangi ortama ekilmeli: Genelde Sonbahar ve Şubat Mayıs dönemi tercih edilse de bahar başı dönemi, yaz başı dönemi ve sonbahar ortası dönemi olarak yılın büyük bir kısmı ekilebilir.

  2. Tohum ekimi öncesi uygulanacak yöntemler (soğuk katlama vb.) Nemlendirme torfu üzerine ekip üzerine 1-2 mm kalınlığında torf ile kapatıp torfu kesinlikle kuru bırakmamalısınız. Tohumların çabuk çimlenmesi için aydınlık ve gün ışığı gören bir yer tercih edilmelidir.

  3. Toprak, su, besin ve ışık gereksinimleri: Bakımı zahmetsizdir. Gübreleme kış sonunda bahara girmeden önce yapılır. Toprağı derinlemesine çapalamadan gübreyi hafifçe toprağa kök diplerine karıştırın. Eğer tohum almayacaksanız geçen çiçeklerini kesmeniz çiçeklenmeyi arttıracaktır.

  4. İklim gereksinimleri: Dona dayanıklı çok yıllık bir bitkidir.

  5. Bitkinin tohumu ne zaman ve hangi olgunlukta alınır: Çiçeklerin geçmesi ertesinde oluşan tohum keseleri kuruduğunda keseler çatlamadan tohumlar alınmalıdır. Keseler çatlarsa aldığınız tohum miktarı oldukça az olacaktır.


bahcedenn 24-09-2015 00:18

Everglades
 
2 Eklenti(ler)
Eklenti 578809
  • Bitki türü: Sebze
  • Bitki ömrü: Tek yıllık, Florida kosullarinda (9a ve ustu iklim bolgeleri) cok yillik
  • Tohum Türü: Domates, Solanum pimpinellifolium
  • Tohum çeşit adı: Everglades
  • Tohum kaç yıldır sizdedir: 1
  • Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Istanbul
  • Tohumun kökeni: Guney Amerika'dan (buyuk ihtimalle Meksika'dan) Florida'ya dagilmis cok sayidaki kus uzumu domates cesidinden birisi. Bizim bildigimiz gecmisi 17. yuzyilin baslarina kadar gidiyor.
  • Tohumun geldiği yer: 2013-2014 agaçlar.net Tohum Takas Etkinliği – Sn. birnefestoprak
  • Kullanılan gübreler:
  • Kullanılan ilaçlar: -
  • Hasat yıl ve ayı: 2015 Ağustos
  • Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay
  • Büyüme alışkanlığı: Sırık
  • Yaprak tipi: Normal
  • Meyve rengi, şekli ve büyüklüğü: Kırmızı, yuvarlak ve cherry tip
  • Bitki tipi ve gelişim durumu: Everglades, Florida'ya özgü yerel bir çeşittir. Yabani yaşam koşullarinda kendi kendine büyüyüp gelişir. Florida iklim koşullarında yıl boyunca hastalığa ve zararlı istilasına uğramadan yaşamaya devam eder. Çok verimlidir; bir kök, kuş üzümü büyüklüğünde yüzlerce meyve verir. Sırık bir çeşittir ve 65-70 günde hasada gelir. Meyveleri hasat ettikten sonra refraktometre ile ölçtüğüm Brix değeri 8.5 çıktı. Böylesine küçük meyveli ve çözülebilir kati miktarı az olan bir domates çeşidi için oldukça lezzetli olduğunu söyleyebilirim.

    Bilgilerin hepsi Sn. birnefestoprağın sayfasından alıntıdır.

Eklenti 578810

bahcedenn 11-10-2015 23:52

Doochova Yellow Pepper Domates
 
5 Eklenti(ler)
Eklenti 580809
  • Bitki türü: Sebze
  • Bitki ömrü: Tek yıllık
  • Tohum Türü: Domates, Solanum lycopersicum
  • Tohum çeşit adı: Doochova Yellow Pepper Domates
  • Tohum kaç yıldır sizdedir: İlk yıl
  • Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Istanbul
  • Tohumun kökeni: Rusya
  • Tohumun geldiği yer: Ticari tohum
  • Kullanılan gübreler:
  • Kullanılan ilaçlar: -
  • Hasat yıl ve ayı: 2014 Ağustos
  • Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay
  • Hasat süresi: Orta, fide dikiminden itibaren 70-75 gün
  • Büyüme alışkanlığı: Sırık
  • Yaprak tipi: Normal
  • Meyve rengi, şekli ve büyüklüğü: Açık sarı, dolma biber gibi ve ufak - orta boy
  • Bitki tipi ve gelişim durumu: Orta kuvvetli gelişim gösterir. Fakat verimlidir. Mümkün olduğu kadar yüksek sırığa ya da ipe sardırmaya gayret gösterin. Sürekli boy atma eğiliminde olup 2 li 3 lü meyve salkımları oluşturur.

    Sıcaklara ve kuraklığa dayanıklı olarak biliniyor. Bunun yanında sert donlarda bile meyve vermeye devam ettiği söyleniyor.

  • Meyvelerinin ayırd edici özellikleri: İçi boş fakat diri, dolma biber şekillidirler. Açık sarı meyvelerin kimisinin yeşil omuzları vardır. 2 ya da 3 odacıklı yapısı vardır. Meyvelerin içi neredeyse tamamen boştur. Tohumların bulunduğu jelli kısım çok fazla yer kaplamaz. Domates dolma biber çekirdeği çıkarılır gibi üstten kesilirse tohumların bulunduğu jelli kısım alınıp domates tamamen doldurmaya müsait bir duruma gelir. Bu durumda domates dolma biberden esinlenerek Dolma Domates olarak ta isimlendirilebilir. :)

    Lezzet bakımından ise limon domateslerden aldığınız aynı lezzeti bu çeşitten de alabilirsiniz. Tuzlayarak erik yer gibi tüketebilirsiniz.

Eklenti 580810
Eklenti 580812
Eklenti 580811
Eklenti 581800

bahcedenn 20-10-2015 20:57

Yeşil Armut Cherry Domates (Green Pear)
 
2 Eklenti(ler)
Eklenti 581839
  • Bitki türü: Sebze
  • Bitki ömrü: Tek yıllık
  • Tohum Türü: Domates, Solanum lycopersicum
  • Tohum çeşit adı: Yeşil Armut Cherry Domates (Green Pear)
  • Tohum kaç yıldır sizdedir: İlk yıl
  • Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Istanbul
  • Tohumun kökeni: Amerika Birleşik Devletleri
  • Tohumun geldiği yer: Ticari tohum
  • Kullanılan gübreler:
  • Kullanılan ilaçlar: -
  • Hasat yıl ve ayı: 2015 Ağustos
  • Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay
  • Hasat süresi: Orta, fide dikiminden itibaren 70-80 gün
  • Büyüme alışkanlığı: Sırık
  • Yaprak tipi: Normal
  • Meyve rengi, şekli ve büyüklüğü: Yeşil fakat iyice olgunlukta sarımsı yeşil, geneli armut şekilli (olsa da kimileri ovalimsi) ve cherry
  • Bitki tipi ve gelişim durumu: Sırık bir çeşittir. Çok kuvvetli gelişen verimli bir çeşittir. Her yerden dal veriyor. Neredeyse her çiçek meyve bağlamaktadır. Mümkün olduğu kadar yüksek sırığa ya da ipe sardırmaya gayret gösterin. Sürekli boy atma eğiliminde olup 6 lı 8 li meyve salkımları oluşturur.

  • Meyvelerinin ayırd edici özellikleri: Salkım salkım armut görünümlü yeşil meyveler oluşturur. İyice olgunlukta sarımsı yeşile dönen meyvelerin omuzları yeşildir. Salkımda meyve tutmayan çiçek sayısı yok denecek kadar azdır. Diri ve dayanıklı meyveleri vardır. Dalında fazla bekleyen iyice olgunlaşmış meyvelerde yağmur ertesinde çatlamalar görülebilir. Sıra dışı görünümü ile salatalara tat ve renk verir. Atıştırmalık olarak ta tüketebilirsiniz.

    Sarı ve Kırmızı Armut Domates çeşitlerine göre meyveleri biraz daha iridir.
Eklenti 581840

bahcedenn 20-10-2015 22:31

Blue Beauty Domates
 
3 Eklenti(ler)
Eklenti 581858
  • Bitki türü: Sebze
  • Bitki ömrü: Tek yıllık
  • Tohum Türü: Domates, Solanum lycopersicum
  • Tohum çeşit adı: Blue Beauty Domates
  • Tohum kaç yıldır sizdedir: İlk yıl
  • Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Istanbul
  • Tohumun kökeni: Amerika Birleşik Devletleri
  • Tohumun geldiği yer: Ticari tohum
  • Kullanılan gübreler:
  • Kullanılan ilaçlar: -
  • Hasat yıl ve ayı: 2015 Ağustos
  • Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay
  • Hasat süresi: Orta, fide dikiminden itibaren 80 gün
  • Büyüme alışkanlığı: Sırık
  • Yaprak tipi: Normal
  • Meyve rengi, şekli ve büyüklüğü: Omuzları mavimsi olan parlak koyu pembe, yuvarlak basık şekilli ve orta beefsteak boy
  • Bitki tipi ve gelişim durumu: Sırık bir çeşittir. Çok kuvvetli gelişen ve iyi askıya alınma yeteneği olan verimli bir çeşittir. Her çiçek meyve bağlamasa da güzel meyveye dönme oranı vardır. Mümkün olduğu kadar yüksek sırığa ya da ipe sardırmaya gayret gösterin. Sürekli boy atma eğilimindedir.

  • Meyvelerinin ayırd edici özellikleri: 100-200 gr arasındaki basık yuvarlak meyvelerin omuzları derin mavimsi renkli olup alt tarafları ise canlı kırmızımsı pembedir. Omuzlarının bu rengi güneşe maruz kalan meyvelerde daha fazla olup muhteşem bir antosiyanin pigmentasyona sahiptirler. Pembe domateslerden beklenmeyecek şekilde diri ve dayanıklı meyveleri vardır. Her ne kadar meyveleri güneş yanıklığına ve çatlamaya dayanıklıdır denilse de dalında fazla bekleyen iyice olgunlaşmış meyvelerde yağmur ertesinde çatlamalar görülüyor. Olağanüstü görüntüsü ve anti-oksidan içeriği kadar lezzeti de muhteşemdir. Bu görünümü ile salatalara tat ve renk verir.

Eklenti 581856
Eklenti 581857

bahcedenn 28-11-2015 19:09

Pembe (beefsteak) Domates
 
2 Eklenti(ler)
Eklenti 586994
  • Bitki türü: Sebze
  • Bitki ömrü: Tek yıllık
  • Tohum Türü: Domates, Solanum lycopersicum
  • Tohum çeşit adı: Pembe (beefsteak) Domates
  • Tohum kaç yıldır sizdedir: İlk yıl
  • Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Istanbul
  • Tohumun kökeni: Bulgaristan diye biliyorum
  • Tohumun geldiği yer: 2013-2014 agaçlar.net Tohum Takas Etkinliği – Sn. MeyveliTepe
  • Kullanılan gübreler:
  • Kullanılan ilaçlar: -
  • Hasat yıl ve ayı: 2015 Ağustos
  • Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay
  • Hasat süresi: Orta geç, fide dikiminden itibaren 80-90 gün
  • Büyüme alışkanlığı: Sırık
  • Yaprak tipi: Normal
  • Meyve rengi, şekli ve büyüklüğü: Pembe, yuvarlak (hafif basık) ve oldukça iri boy
  • Bitki tipi ve gelişim durumu: Sırık bir çeşittir. Çok kuvvetli gelişen verimli bir çeşittir. Mutlaka güçlü askı sistemi hazırlanmalıdır, sezon içinde tek bir kökün 20-25 kg ağırlık yüklenmesi mümkündür.
  • Meyvelerinin ayırd edici özellikleri: Ortalama 400-500 gr civarında çok lezzetli, aromalı, az çekirdekli ve içi dolu meyveler verir. İnce kabukludur, çok fazla dayanmaz. Ya hemen taze tüketilmeli ya da sos yapılarak muhafaza edilmelidir.

    Daha evvelki etkinliklerde Sn. Tekin'in paylaşmış olduğu çeşittir.
Eklenti 586993

bahcedenn 28-11-2015 19:14

MeyveliTepe Turuncusu Domates
 
2 Eklenti(ler)
Eklenti 586999
  • Bitki türü: Sebze
  • Bitki ömrü: Tek yıllık
  • Tohum Türü: Domates, Solanum lycopersicum
  • Tohum çeşit adı: MeyveliTepe Turuncusu Domates
  • Tohum kaç yıldır sizdedir: İlk yıl
  • Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Istanbul
  • Tohumun kökeni:
  • Tohumun geldiği yer: 2013-2014 agaçlar.net Tohum Takas Etkinliği – Sn. MeyveliTepe
  • Kullanılan gübreler:
  • Kullanılan ilaçlar: -
  • Hasat yıl ve ayı: 2015 Ağustos
  • Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay
  • Hasat süresi: Orta, fide dikiminden itibaren 80 gün ve üzeri
  • Büyüme alışkanlığı: Sırık
  • Meyve rengi, şekli ve büyüklüğü: Turuncu, yuvarlak hafif basık şekilli ve orta boy
  • Bitki tipi ve gelişim durumu: Sırık bir çeşittir. Orta kuvvette gelişir. Diğer çeşitlere göre daha geç meyve vermeye başlar, hava soğuyuncaya kadar devam eder. Çok uzun bir süredir Sn. MeyveliTepe'nin yetiştirmiş olduğu bu çeşide diğer sarı domateslerden farklı olduğu için Sn. MeyveliTepe özel olarak MeyveliTepe Turuncusu ismini vermiştir.
  • Meyvelerinin ayırd edici özellikleri: Portakal iriliğinde ve renginde meyveler verir. Meyveler nisbeten dayanıklı, etli ve az çekirdekli olup diğer çeşitlere göre şeker oranı daha yüksek ve çok lezzetlidir. Taze tüketime daha uygundur.
Eklenti 587000

bahcedenn 28-11-2015 19:39

Amerikanskiy Sladkiy Domates
 
2 Eklenti(ler)
Eklenti 587003
  • Bitki türü: Sebze
  • Bitki ömrü: Tek yıllık
  • Tohum Türü: Domates, Solanum lycopersicum
  • Tohum çeşit adı: Amerikanskiy Sladkiy Domates
  • Tohum kaç yıldır sizdedir: İlk yıl
  • Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Istanbul
  • Tohumun kökeni: Rusya
  • Tohumun geldiği yer: Ticari tohum
  • Kullanılan gübreler:
  • Kullanılan ilaçlar: -
  • Hasat yıl ve ayı: 2015 Ağustos
  • Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay
  • Hasat süresi: Orta geç, fide dikiminden itibaren 75-90 gün
  • Büyüme alışkanlığı: Sırık
  • Yaprak tipi: Normal
  • Meyve rengi, şekli ve büyüklüğü: Pembe, yuvarlak ve küçük boy
  • Bitki tipi ve gelişim durumu: Bitki çok kuvvetli gelişim göstermese de desteğe ihtiyacı vardır. 1,5 mt civarında boylanma yapar. Meyveler bitki üzerinde 4'lü 6'lı salkımlar halinde bulunur.
  • Meyvelerinin ayırd edici özellikleri: Amerikan Şekeri olarak tercüme edilen bu Rus varyetesini bahçenizden eksik etmeyeceğinize eminim. Lezzetli bir çeşittir. Amerikanskiy Sladkiy yuvarlak, 50-80 gr arasında değişen neredeyse bir örnek parlak pembe renkli meyvelere sahiptir. Hafiften yeşil olan omuz kısımları meyve hasada yaklaştıkça normal rengine döner. Meyvelerinde hasat geciktikçe ya da yağmurlarda çatlama görülebilir.
Eklenti 587004

bahcedenn 02-12-2015 22:05

Süs Çin Biberi (Chinese Ornamental)
 
2 Eklenti(ler)
Eklenti 587493
  • Bitki türü: Sebze
  • Bitki ömrü: Tek yıllık
  • Tohum Türü: Biber, Capsicum annuum
  • Tohum çeşit adı: Süs Çin Biberi (Chinese Ornamental)
  • Tohum kaç yıldır sizdedir: İlk yıl
  • Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Istanbul
  • Tohumun kökeni: Çin
  • Tohumun geldiği yer: Ticari tohum
  • Kullanılan gübreler:
  • Kullanılan ilaçlar: -
  • Hasat yıl ve ayı: 2015 Eylül - Ekim
  • Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay
  • Hasat süresi: Orta , fide dikiminden itibaren 70-80 gün
  • Bitki tipi ve gelişim durumu: Erkenci, verimli ve meyvesini çok yönlü kullanabileceğiniz bir çeşittir. Bitki oldukça gür olup yaklaşık 1 karış boyunda çalı tipindedir. Meyvelerini yukarı doğru verir. Fide dikiminden itibaren ortalama 70 - 80 günde hasada gelir. Susuzluğa kısmen dayanıklıdır. Ben saksıda yetiştirdim. Saksıda bile çok iyi sonuçlar veriyor.
  • Meyvelerinin ayırd edici özellikleri: 1 ila maksimum 2 cm uzunluğunda olan biberler 1/4 cm genişliğindedir. Meyveler yeşilden bordomsu yeşile, bordomsu yeşilden de kırmızıya dönerler. Çok sağlam olmasa da cüssesine göre bayağı acı sayılabilecek bir çeşittir. Boğazınızı yakan farklı bir acılığı vardır. Bakmayın onun cüssesine ve süslü olmasına. Taze tüketebileceğiniz gibi turşularınızı ve soslarınızı renklendirebilirsiniz. Fakat en çok kurutarak kullanmanızı tavsiye ederim.
Eklenti 587494

bahcedenn 22-12-2015 15:32

Ceneviz (Genovese) Fesleğeni
 
1 Eklenti(ler)
Eklenti 589845
  • Bitki türü: Şifalı Ot
  • Bitki ömrü: Tek yıllık
  • Tohum Türü: Fesleğen, Ocimum basilicum
  • Tohum çeşit adı: Ceneviz (Genovese) Fesleğeni
  • Tohum kaç yıldır sizdedir: 2
  • Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: İstanbul
  • Size nereden geldi: Ticari paket
  • Tohumun kökeni : -
  • Kullanılan gübreler : -
  • Kullanılan ilaçlar: -
  • Hasat yıl ve ayı: 2015 Temmuz-Ağustos-Eylül
  • Bitki tipi ve gelişim durumu: Tüm dünyada mutfaklarda kullanılan popüler tatlı fesleğen çeşididir. Bitkisi fazla boylanmayan ve sayısız hasadı tolere edebilen bir çeşittir. Siz hasat ettikçe o daha gür bir şekilde geri gelir. :) Soğuğa karşı duyarlı olan bitki en çok sıcak ve kuru ortamları sever. Aceleci davranmayın, ideal lezzeti için yapraklarını en büyük boya ulaştığı zaman hasat edin. Yeşil olarak tüketildiği gibi, yaprakları kurutularak baharat gibi de kullanılabilir. Tüm soslarda, makarnalarda, salatalarda, pizzalarda kullanabilirsiniz. Kurutulmuşu menemenlerinize çok güzel bir renk ve aroma katar. Kendisi pişirildiğinde tadını çabuk yitirdiği için, genellikle yemeklere son anda katılır. Bunu unutmayınız.
  • Yetiştirme özellikleri:
  1. Tohum ne zaman hangi ortama ekilmeli: Mart - Mayıs ayları arasında viyollere ekilebilir. Tohumlar çimlenene kadar toprağı kesinlikle kuru bırakılmamalıdır.
  2. Tohum ekimi öncesi uygulanacak yöntemler (soğuk katlama vb.): Tohum nemli tutulduğu zaman 7-14 gün arasında çimlenmeye başlamaktadır.
  3. Toprak, su, besin ve ışık gereksinimleri: Yarın gölge ve güneşli alanda sağlıklı bir gelişim sağlıyor. Suyunu eksik etmeyin yeterli.
  4. İklim gereksinimleri: Aşırı donlar olmadığı sürece her iklime uyum sağlayabiliyor. Ama en çok sıcak ve kuru ortamları seviyor.
  5. Bitkinin tohumu ne zaman ve hangi olgunlukta alınır:Çiçeklerinin taç yaprakları döküldüğü zaman oluşan keseler kontrol edilerek tohumları alınır. Kesenin içindeki tohumlar siyah olmuş ise tohumunu alabilirsiniz.

bahcedenn 22-12-2015 21:10

Yer Kirazı (Cape Gooseberry)
 
1 Eklenti(ler)
Eklenti 589907
  • Bitki türü: Mevsimlik meyve
  • Bitki ömrü: Tek yıllık
  • Tohum çeşit adı: Yer Kirazı (Cape Gooseberry), P. pruinosa
  • Tohum kaç yıldır sizdedir: İlk yıl
  • Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: İstanbul
  • Size nereden geldi: Sn. MeyveliTepe
  • Tohumun kökeni : Güney Amerika
  • Kullanılan gübreler :
  • Kullanılan ilaçlar:
  • Hasat yıl ve ayı: 2015 Eylül
  • Bitki tipi ve gelişim durumu: 50-60 santim kadar boylanan, 5-6 ana dal yaparak yayılan bodur bir bitki.
  • Meyvelerinin ayırd edici özellikleri: Altın çilekten tamamen farklıdır. Fener şeklindeki dış kabukların içinde fındık iriliğindeki açık sarı meyvelerin hafif tatlı ve ananas aromasına benzer lezzeti vardır. Taze tüketileceği gibi et ve tavuk yemeklerinde kullanıldığında lezzet verir. Kılıflarıyla beraber ışık almayan kuru bir yerde aylarca saklanabilir. Daha fazla bilgi için buraya bakılabilir.
  • Yetiştirme özellikleri:
  1. Tohum ne zaman hangi ortama ekilmeli: Şubat - Mart ayında viyollere ekilerek fide yapılır.Mayısta kalıcı yerlerine dikilir.
  2. Tohum ekimi öncesi uygulanacak yöntemler (soğuk katlama vb.) Herhangi bir özel uygulamaya gerek yoktur, kolay çimlenir.
  3. Toprak, su, besin ve ışık gereksinimleri: Güneşli, organik maddesi yüksek yerlerde iyi gelişim gösterir. Büyük saksılarda rahatça yetiştirilebilir. Suyu sever.
  4. İklim gereksinimleri: İlkbahardan sonbahardaki ilk soğuklara kadar yaşar.
  5. Bitkinin tohumu ne zaman ve hangi olgunlukta alınır: Dış kabuğu sararıp kuruyan meyveler hem hasat hem de tohum alma olgunluğuna gelmiş olur.
Resim de dahil bilgilerin hepsi Sn. MeyveliTepe'nin sayfasından alıntıdır. :)

bahcedenn 25-12-2015 21:35

Green Moldovan Domates
 
3 Eklenti(ler)
Eklenti 590280
  • Bitki türü: Sebze
  • Bitki ömrü: Tek yıllık
  • Tohum Türü: Domates, Solanum lycopersicum
  • Tohum çeşit adı: Green Moldovan Domates
  • Tohum kaç yıldır sizdedir: İlk yıl
  • Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Istanbul
  • Tohumun kökeni: Moldova
  • Tohumun geldiği yer: Ticari tohum
  • Kullanılan gübreler:
  • Kullanılan ilaçlar: -
  • Hasat yıl ve ayı: 2015 Ağustos
  • Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay
  • Hasat süresi: Orta, fide dikiminden itibaren 75-80 gün
  • Büyüme alışkanlığı: Sırık
  • Yaprak tipi: Normal
  • Meyve rengi, şekli ve büyüklüğü: Yeşil (sarımsı), yuvarlak (basık) ve orta boy
  • Bitki tipi ve gelişim durumu: Sırık bir çeşittir. Orta kuvvetli gelişen verimli bir çeşittir. Askı sistemi hazırlanmalıdır.
  • Meyvelerinin ayırd edici özellikleri: Ortalama 150 - 200 gr civarında lezzetli, aromalı, çekirdekli, içi dolu ve sulu meyveler verir. Bu çeşit yeşil domatesler kategorisinde olsa da meyve rengi sarımsı yeşildir. Omuzları ise daha koyu yeşilimsidir. Hatta kısaca parlak limon yeşili de diyebiliriz. İnce kabuklu olduğundan çok fazla dayanıklı değildir. Dalında fazla bekleyen meyvelerde çatlama görülebilir. Bu yüzden tam kıvamındayken çatlama görülmeden hasat etmelisiniz. Dikkat çeken görüntüsünün yanında lezzeti de oldukça yerindedir. Bu çeşit için de 1-2 köklük yer ayırmalısınız bahçenizde. Şimdiden afiyet olsun. :)


Eklenti 590281
Eklenti 590282

bahcedenn 25-12-2015 22:54

Balık Biber
 
1 Eklenti(ler)
Eklenti 590290
  • Bitki türü: Sebze
  • Bitki ömrü: Tek yıllık
  • Tohum Türü: Biber, Capsicum annuum
  • Tohum çeşit adı: Balık Biber
  • Tohum kaç yıldır sizdedir: 3. yıl
  • Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Istanbul
  • Tohumun kökeni: Trakya olduğunu tahmin ediyorum, ticari satışı henüz yok.
  • Tohumun geldiği yer: Kırklareli köylerinden
  • Kullanılan gübreler:
  • Kullanılan ilaçlar: -
  • Hasat yıl ve ayı: 2015 Ağustos - Eylül
  • Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay
  • Bitki tipi ve gelişim durumu: Bitkisi 30-40 cm civarlarında boylanan verimli bir çeşittir.
  • Meyvelerinin ayırd edici özellikleri: Şekli hariç acılığı, sulu yapısı ve lezzeti açısından Jalapeno ile benzerlik gösterir. 5-6 cm civarlarında balık görünümlü meyveleri vardır. Acısı güzeldir. Mükemmel turşusu olur. Bir de közleyip balık biberli domates suyu yapıyorlar ki sormayın, iştah açıcı süper bu sos ile kahvaltılarınızı şenlendirirsiniz. :)

bahcedenn 25-12-2015 23:52

Jalapeno TAM Biber
 
1 Eklenti(ler)
Eklenti 590293
  • Bitki türü: Sebze
  • Bitki ömrü: Tek yıllık
  • Tohum Türü: Biber, Capsicum annuum
  • Tohum çeşit adı: Jalapeno TAM Biber
  • Tohum kaç yıldır sizdedir: 4. yıl
  • Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Istanbul
  • Tohumun kökeni: Meksika
  • Tohumun geldiği yer: Ticari tohum
  • Kullanılan gübreler:
  • Kullanılan ilaçlar: -
  • Hasat yıl ve ayı: 2015 Ağustos - Eylül
  • Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay
  • Hasat süresi: Fide dikiminden itibaren 70 - 80 gün
  • Bitki tipi ve gelişim durumu: Bitkisi çok fazla boylanmayan ister bahçede ister balkonda kolay yetiştirebileceğiniz verimli bir çeşittir. Meksika menşeli bir bitkidir. Yaygın olarak yeşil, nadiren olgunlaşmış kırmızı olarak tüketilen Jalapeno biberleri adını Meksika, Veracruz'daki geleneksel olarak yetiştirildiği Jalapa'dan alırlar. Jalapenolar da çeşit çeşittir. Bu ise Texas A&M Universitesi tarafından geliştirilen Jalapeno çeşididir.
  • Meyvelerinin ayırd edici özellikleri: Hafif acılıktaki Jalapeno TAM çeşidi Scoville ölçeğine göre 1000 SHU (Scoville heat units) değer aralığındadır. Hafif acı olması ile ağzı yakmayan lezzetiyle bilinen ve diğer biberlere göre daha yoğun bir tada sahip olan "Jalapeno", et yemeği, salata, dip sos, bulgur, pilav ve makarnanın yanı sıra; diğer mezeler ve çerezlerle de tüketilmektedir.

    Early Jalapeno'dan farkı 10-20 gün daha geç hasada gelmesi fakat (bana göre) daha boyluca ve verimli olmasıdır. Acısı da daha hafiftir.


bahcedenn 26-12-2015 00:10

Early Jalapeno Biber
 
1 Eklenti(ler)
Eklenti 590296
  • Bitki türü: Sebze
  • Bitki ömrü: Tek yıllık
  • Tohum Türü: Biber, Capsicum annuum
  • Tohum çeşit adı: Early Jalapeno Biber
  • Tohum kaç yıldır sizdedir: İlk yıl
  • Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Istanbul
  • Tohumun kökeni: Meksika
  • Tohumun geldiği yer: Ticari tohum
  • Kullanılan gübreler:
  • Kullanılan ilaçlar: -
  • Hasat yıl ve ayı: 2015 Ağustos - Eylül
  • Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay
  • Hasat süresi: Fide dikiminden itibaren 60 gün
  • Bitki tipi ve gelişim durumu: Bitkisi çok fazla boylanmayan ister bahçede ister balkonda kolay yetiştirebileceğiniz bir çeşittir. Meksika menşeli bir bitkidir. Yaygın olarak yeşil, nadiren olgunlaşmış kırmızı olarak tüketilen Jalapeno biberleri adını Meksika, Veracruz'daki geleneksel olarak yetiştirildiği Jalapa'dan alırlar.
  • Meyvelerinin ayırd edici özellikleri: Orta acılıktaki Jalapeno Scoville ölçeğine göre 2500 - 8000 SHU (Scoville heat units) değer aralığındadır. Acı olmasının yanında farklı lezzetiyle bilinen ve diğer biberlere göre daha yoğun bir tada sahip olan "Jalapeno", et yemeği, salata, dip sos, bulgur, pilav ve makarnanın yanı sıra; diğer mezeler ve çerezlerle de tüketilmektedir.

    Jalapeno TAM'dan farkı 10-20 gün daha erken hasada gelmesi fakat (bana göre) daha bodur ve daha az verimli olmasıdır. Fakat acısı ise diğerine göre çok daha belirgindir. Daha erken ve daha acı biber denemek isteyenler bu çeşidi tercih edebilirler. Bu arada Early Jalapeno'nun daha serin iklimlerde diğer Jalapeno çeşitlerine göre daha iyi verim verdiği söylenmektedir.

bahcedenn 26-12-2015 22:31

Kara Barut Gündöndü
 
1 Eklenti(ler)
Eklenti 590446
  • Bitki türü: Çiçek
  • Bitki ömrü: Tek yıllık
  • Tohum Türü: Ayçiçeği, Helianthus Annuus
  • Tohum çeşit adı: Kara Barut Gündöndü
  • Tohum kaç yıldır sizdedir: İlk yıl
  • Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Kırklareli
  • Tohumun kökeni:
  • Tohumun geldiği yer: Bulgaristan
  • Kullanılan gübreler:
  • Kullanılan ilaçlar: -
  • Hasat yıl ve ayı: 2015 Ağustos
  • Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay
  • Bitki tipi ve gelişim durumu: Bitkinin boyu boyunuzu geçer. Yetiştirilmesi oldukça basittir. Tek çapaya ihtiyaç vardır. İri daneleri vardır.

    Trakya'da beyaz uzun çerezlik ayçekirdeğine nazaran daha çok tercih edilen bir çeşittir.

    Birkaç sene evvel bir akrabamız çerezlik olarak yetiştirmek için Bulgaristan'dan getirmiş.


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 11:08.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)

Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2024