Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi zenfree
Çıntar dediğiniz mantar bu mu acaba? Biz bu mantara kanılıca deriz. Harika bir tadı vardır. Bu mantarı bir kere yediğinizde kültür mantarı yiyemezsiniz.  |
Evet buna çıntar diyoruz Muğla'da.Çok olmamakla birlikte bu mantarın başka renkleri de oluyor.Çam ormanlarından toplananlar turuncu(çıntar) , çimenlerin arasında yetişenler beyaz, çalıların arasında yetişenler beyaz -mor renkte oluyor.ama diğer iki renk pek satılmıyor pazarlarda.