|
Piyasada Gezer-Salma tavuk yumurtası diye satılan yumurtaların çoğu kapalı kümeste veya bitki olmayan toprakta önlerine fabrika yemi ile beslenen tavuklardan. Otluk alanlı bir yeriniz varsa yemden kazanırsınız. Önce otluk alanı hazırlayın. Bahçenize yonca çim gibi bitki yetiştirin. Bu tohumları alıp tepsi veya naylon üzerinde nemlendirip köklendirin. Sonra halı gibi bahçenize yerleştirin. Üretim başladığında bitki azalan alanları bu biçimde yeniden verimli yaparsınız. Kuşların gelmesini ve güneşi engellemek için sera gölgelikleri kullanabilirsiniz. Hazır yem vereceğiniz zaman olursa tavuğun içine gireceği açık dökme yemlik yerine yuvarlak kapalı yemlik ile yem kaybını azaltırsınız. Ot yedirerek hem yem giderinden kar eder hem de yumurta sarısı koyulaşınca pazar satışınız artar.
|