|
Bizde daha bu sene ilkkez ekiyoruz. Daha deneyimimiz yok maalesef. Ama araştırmalarıma göre genelde temmuz-ağustos zamanı sökülüyormuş. Soğanların sökümü bitki yapraklarının sararıp kahverengileşmesi ile başlar. Soğan kök uçların kuruması ve soğan dış yüzünün kahverengi bir hal alması sökümün geldiğini gösterir. Genelde rutubetsiz serin bir yerde saklanır. Soğanlar saklanmadan önce gölge ve serin bir yerde iyice kurutulur. Benim araştırmalarım bu şekilde. İnsallah başarabiliriz.
|