Bitki türü: Mevsimlik sebze
Bitki ömrü: Tek yıllık
Tohum çeşit adı: Yemeklik kabak
Tohum kaç yıldır sizdedir: En az 7 yıl.
Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Yalova Güneyköy
Size nereden geldi: Bahçe komşumdan.
İlk paylaşan : Ben olabilirim, forumda görmedim.
Tohumun kökeni : Bizim buralarda kara kabak çok yaygındır (iki rengi de). Bu bölgede atalık bir kabak türü (mesela Adapazarı civarındaki köylerde de yetişiyor).
Dağıtılacak tohumun saflığı: İzolasyon yapılmadı.
Kullanılan gübreler : Çiftlik gübresi, kompost.
Kullanılan ilaçlar: Kullanılmadı.
Hasat yıl ve ayı: 2019 Haziran, Temmuz, Ağustos, Eylül, Ekim
Bitki tipi ve gelişim durumu: Oldukça hızlı gelişen yayılmacı bir tür.
Meyvelerinin ayırd edici özellikleri: Çok irileşebilen bir kabak cinsi (bakım şartlarına ve toprağın özelliğine göre de değişebilir tabii). Taze iken rengi benekli açık yeşilimsi. Çok lezzetli ve bana göre sakız kabağından daha yoğun aromalı (ki, onu da çok severim). Olgunlaştıkça koyu turuncuya dönüyor. Ben bu iki cinsi sadece yemeklerde ve çorbalarda kullanıyorum ama turuncu olanı olgunlaşınca dilimleyip üzerine bol şeker veya pekmez koyarak kabuğuyla beraber fırında pişiriyorlar bizim köyde. O da çok güzel oluyor diyorlar.
Yetiştirme özellikleri: Yukarıda anlattığım kara kabak ile aynı.
Tohum ne zaman hangi ortama ekilmeli: Fideleri Nisan başı civarı ektim.
Tohum ekimi öncesi uygulanacak yöntemler (soğuk katlama
vb.) Herhangi bir özel uygulama yapmadım yalnız hep söylendiği gibi bir gün önceden tohumları suya bastım.
Toprak, su, besin ve ışık gereksinimleri: Bol gübre, bol güneş, bol su.
İklim gereksinimleri: İlkbahar, yaz hatta havalar iyi gidiyorsa sonbahar başı bile olabilir (bunu bu sene gözlemledim)
Bitkinin tohumu ne zaman ve hangi olgunlukta alınır: Yukarıdakinde de belirttiğim gibi meyvenin sapı kuruyunca. Yazın en iri ve göz dolduranlara renkli çaput bağlıyorum ve gelişimlerini gözlemleyip öyle tohum alıyorum.
Gözlem notu (06/1/2020): Tanıttığım kara kabaklar aynı cinsin iki farklı rengi gibi görünüyor ama değil. Tohumlarından ve kabuk yapısından anlayacağınız gibi bunlar iki "ayrı" cins, ama nedense ikisine de kara kabak denmiş. İkisi de kışlık, çok dayanıklı lakin koyu renk olanın kabukları daha gevrek, ayıklarken daha kolay ayrılıyor.