Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi obabilgesi
Zahterler salamura edildi, hemşehrisi sürk peyniri ise özenle hazırlandı ve şekli verilip kurumaya alındı. Yeteri kadar kuruduktan sonra bir kısmı saman kağıda alınıp küflendirilecek, kalan kısmı ise zeytinyağında muhafaza edilecek.
|
Salamura ve peynirin tariflerini bizimle paylaşabilir misiniz?