Enginar zamanı geldi. Fiyatlar makul rakamlara inmeye başlar önümüzdeki haftalarda. Ben eve her hafta dolmalık veya yemeklik enginar alırken bir kaç tane de pilavlık alıyorum. Ancak pirinç ile yapılan enginarlı pilav çok leziz bir yemek ve her hafta bu pilavı yemek sağlığımız açısından doğru değil gibi geliyor. Hanıma bu hafta bulgur ile deneyelim mi diye sordum, güzel olmayabilir dedi.
Yapanınız varmı enginarlı bulgur pilavı ?
|