Tuzu hiç kullanmamak da iyi değil bünye için. Çok uzun yıllardır tansiyon ilacımı hiç aksatmam ancak sıfır tuzlu yemek yapılmaz evimizde. Az tuzludur yemek ve salatalarımız ve isteyen ilavesini kendi yapar. Örneğin peynirde mümkünde tuzu az olan tulumu alırım, beyaz peynirde de öyle ama sıfır tuz diye aranmak ve öyle beslenmenin vücuda zarar vermek olduğunu yıllar önce okumuştum bir yazıda ve inandım o beslenme uzmanına.
|