|
Dün kavanozlardan gelen sesler yavaşlamıştı. Ve plastik kabın içinde daha az su vardı. Dün gece yatmadan önce plastik kabı ve kavanozların dışını yıkayıp yattım. ( sirke sineklerini önlemek için) Bu sabah fermentasyon devam etmesine rağmen kavanozlardan su taşmamıştı. Bu akşam kavanozların ağızlarını sıkı, sıkı kapatıp buzdolabına alacağım. Bakalım 25-30 gün sonra açtığımda tadı nasıl olacak.
|