Bu tarifi dün uyguladım. Kavanozların içine dolan hava kabarcıklarını çıkarıp, kapaklarını sıkıca kapattım bu sabah bir baktım, fermentasyondan dolayı süt alta koyduğum kabın içine taşmış. içindeki hava kabarcıklarını yeniden boşalttım. Kavanozları yıkadım bir tanesinin ağzına enzim yaparken uyguladığımız gibi tek kullanımlık plastik eldiven taktım eldiven balon gibi şişerse kenarından havayı boşaltacağım. Diğerlerini yine kapakları ile sıkıca kapattım. Tarif verenlerin hiç birisi taşacağını söylemiyor.. Ben nerede yanlış yapıyorum.
|