İrfan çayı biyolojik olarak aktif olduğu ve aerobik olduğu için saklanma süresi uzun değildir. Uzun süre saklanırsa mineral içeriğinde bir değişme olmaz ama çözünmüş oksijen kalmayacağından tüm aerobik mikroorganizmalar ölür, yerlerine anaerobik bakteriler geçer, kötü kokulu bir sıvı olur.
Bu yüzden İrfan çayı kullanılacağı ana kadar hava pompasıyla havalandırma devam etmelidir.
İrfan çayı yapılırken taze bitki yapraklarının yanısıra az miktarda solucan gübresi de ilave edilebilir. Böylece solucan gübresinde bulunan zengin mikroorganizmalar, enzimler, fenoller de İrfan çayına geçer, ayrıca bitki koruma özelliklerine de sahip olur.
|