Bitki türü: Sebze
Bitki ömrü: Tek yıllık
Tohum Türü: Biber
Tohum çeşit adı: Peynir biberi
Tohum kaç yıldır sizdedir: İlk Yılı
Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Edirne
Size nereden geldi: 2014-2015 Etkinliği Sn. Sevoş
Tohumun kökeni : -
Kullanılan gübreler : -
Kullanılan ilaçlar: -
Hasat yıl ve ayı: 2017
Bitki tipi ve gelişim durumu: Biber önce küçük koyu yeşil olup portakal kadar büyüyebiliyor. Bekledikçe koyu kırmızı rengine dönüyor. Etli yapıya sahip dondurucuda özelliğini kaybetmeden uzun süre durabiliyor. Dolmalık olarak da kullanılıyor, doğranarak turşusu da yapılabiliyor.
Yetiştirme özellikleri:
Not: Fotoğraf ve bilgiler Sn Sevoş tan alıntıdır, benim gözlemimde aynı şekildedir.