[oz26]

• Bitki türü: Sebze
• Bitki ömrü: İki yıllık
• Tohum çeşit adı: Boğa Kanı Kırmızı Pancar - Bull's Blood beetroot
  
• Tohum kaç yıldır sizdedir: 1
• Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Eskişehir
• Size nereden geldi: - 2015/16 Etkinliği, Sn. heyyamola
• İlk paylaşan : Meyvelitepe
• Tohumun kökeni:
• Dağıtılacak Tohumun Saflığı: Bahçede aynı türden başka bitki yok.
• Kullanılan gübreler: Yanmış keçi gübresi
• Kullanılan ilaçlar: Kullanılmadı
• Tohum Hasat yıl ve ayı: 2017 Ağustos
  
• Bitki tipi ve gelişim durumu: Kolay çimlenen tohumlar kısa sürede her kökten bir çok yaprak verir. Toprak seviyesinde iri kök yumrusu oluşturur.
  
• Bitkinin ayırd edici özellikleri: Taze yaprakları ve sapları, tabii ki kökleri antioksidan seviyesi yüksek, magnezyum, potasyum ve C vitamince zengindir. Bir çok kullanım şekli olmakla beraber çiğ olarak rendelenmiş köklerinden salatası tavsiye edilir.
  
  Yapraklarını saplarıyla beraber doğrayıp kökünüde rendeledikten sonra sarımsak, sirke ve zeytin yağıyla harmanlayarak salatasını yaptık. Buzdolabında bekledikçe tadı daha bir güzelleşiyor.
  
  
• Yetiştirme özellikleri:

1. Tohum ne zaman hangi ortama ekilmeli: Mart-Nisan aylarında viyollere ekilerek fide yapılır. Mayısta kalıcı yerlerine dikilir.
2. Tohum ekimi öncesi uygulanacak yöntemler (soğuk katlama vb.) Herhangi bir özel uygulamaya gerek yoktur, kolay çimlenir.
3. Toprak, su, besin ve ışık gereksinimleri: Güneşli yerde iyi gelişim gösterir. Kuraklığa dayanıklıdır.
4. İklim gereksinimleri: İlkbahardan kış başına kadar yapraklı kalır.
5. Bitkinin tohumu ne zaman ve hangi olgunlukta alınır: İkinci yıl Temmuz Ağustos aylarında bitki üzerinde olgunlaşan ve kuruyan tohumlar toplanır.