Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi hberbul
Capsicum chinense?
|
Bizim genelde bildiğimiz biberler Capsicum (Biber) ailesinin
annuum türünden iken çok acı olan bu tropik çeşitler ise Capsicum (Biber) ailesinin
chinense türündendir. Annuum türleri daha kısa zamanda çimlenirken tropik olan chinense türleri ise daha fazla sıcaklığa ihtiyaç duyarlar ve çimlenmeleri daha çok zaman alır. Genelde çok fazla acı olup aromaları da normal biberlerden daha farklıdır.