|
Bati ulkeleri ve Abd'de et fiyatlarinin dusuk olmasinin sebebi, domuz eti tuketimi olmasi ve domuzlarin ureme kaabiliyetidir. Ciftlik domuzlari senede 3 defa dogururlar ve her defasinda 8-12 arasinda yavru yaparlar. Bir buyukbas sigirda gebelik suresi 15 aydir, hersey yolunda giderse 1 yavru alinabilir. Bu yavru bir sene boyunca iyi beslenirse 400 kg ortalama agirliga ulasabilir. Yani neredeyse 2, 5 senede 400 kg et uretebilirsiniz. Koyunlarda gebelik suresi daha kisadir. Bu sebeple 2, 5 senede 700-800 kg et uretilebilir.
Domuzlar ise dogduklarindan 9 ay sonra sadece artik verilerek 95 kga ulasirlar. Bir domuzdan 2, 5 senede 25-30 ton et uretilebilir.
Bu yuzden Islam ulkelerinde et fiyatlari tarihin her doneminde pahali olmustur.
|