yazılanlara göz gezdirdim. turşu tariflerinin içinde barsaklara faydalı probiyotik turşu tarifi göremedim. yaptığınız turşular sadece korumaya yönelik . insana herhangi bi şifası yok.
fermente turşu tarifi vereyim. bende bu şekilde turşu yapıyorum.
Fermente Mutfağım: Probiyotik Turşu Tarifi