Çok zor yerden sordunuz
Üzgünüm
Öyle bir damak yok bende
Ama benim gözlemlediğim Beyaz patlıcan yemekte biraz diri kalıyor, kıyır kıyır oluyor.
Türk patlıcanın ise tohumları yoğun ve belirgin... Böyle bir durum yemekte rahatsız edici bence...
En lezzetli ve gevrek Çizgili edirne patlıcanı, tencere kebabı yapmak için ise en ideali Muğla yılanı.