Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi peyyide
270 ağaçlık zeytin ağaçlarımdan 4 yaşında toplam 500 kg zeytin aldım. Zeytinyağının ilk sıkımından neredeyse 9 da 1 oranında az yağ alabildim. Soğuk sıkım yaptırdım. Ama yağ kalitesi, tadı, rengi aroması mükemmel. Sanırım asıl seneye verime yatacak.
|
O zaman Arbequina i-18 için verilen rakamlar uygulama ile pek örtüşmüyor galiba. Siz 270 tane ağaçtan 4. yılda 500kg zeytin almışsanız ağaç başına yaklaşık 1.8kg ürün almışsınız demektir ve 9-1 oranında yağ almışsanız (500/9=55.6kg yağ) yağ verimi %11.1 demektir. Halbuki yayınlanan verilerde 4. yılda ağaç başına zeytin ortalam 5.7 kg ve verim oranı yaklaşık %18.
Bu çalışma İspanya da yapılmış ve Arbequina i-18 için elde edilen istatistiksel bilgiler şöyle.
Süpe sık dikim (dekar başına 1975 ağaç), damla sulama, full bakım ve mekanize hasat modeline göre.
Dekar başına zeytin verimi
1. Yıl= 0
2. Yıl=0
3. Yıl=11842 kg
4. Yıl=11295 kg
5. Yıl=15436 kg
6. Yıl=4032 kg
7. Yıl=8582 kg
8. Yıl=13324 kg
9. Yıl=9619 kg
10.Yıl=10260 kg
Ortamala (3-10 yıllar arası)= 10549 kg
Çalışmanın tamamına aşağıdaki linkden ulaşabilirsiniz. Çalışma İspanyolca ama rakamları görebilirsiniz.
http://www.olint.com/sites/default/f...lint10_esp.pdf
Yukarıdaki çalışma için ağaçların ömrünün 10-15 yıl olduğunu ve ideal bakım ile elde edilmiş veriler olduğunu gözönünde bulundurmak gerekir.