Konu: bahcedenn
View Single Post
Eski 22-12-2015, 15:32   #11
bahcedenn
Ağaç Dostu.
 
bahcedenn's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-11-2011
Şehir: Trakya bea :)
Mesajlar: 1,359
Ceneviz (Genovese) Fesleğeni

Name:  Basil.jpg
Views: 1345
Size:  71.0 KB
  • Bitki türü: Şifalı Ot
  • Bitki ömrü: Tek yıllık
  • Tohum Türü: Fesleğen, Ocimum basilicum
  • Tohum çeşit adı: Ceneviz (Genovese) Fesleğeni
  • Tohum kaç yıldır sizdedir: 2
  • Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: İstanbul
  • Size nereden geldi: Ticari paket
  • Tohumun kökeni : -
  • Kullanılan gübreler : -
  • Kullanılan ilaçlar: -
  • Hasat yıl ve ayı: 2015 Temmuz-Ağustos-Eylül
  • Bitki tipi ve gelişim durumu: Tüm dünyada mutfaklarda kullanılan popüler tatlı fesleğen çeşididir. Bitkisi fazla boylanmayan ve sayısız hasadı tolere edebilen bir çeşittir. Siz hasat ettikçe o daha gür bir şekilde geri gelir. Soğuğa karşı duyarlı olan bitki en çok sıcak ve kuru ortamları sever. Aceleci davranmayın, ideal lezzeti için yapraklarını en büyük boya ulaştığı zaman hasat edin. Yeşil olarak tüketildiği gibi, yaprakları kurutularak baharat gibi de kullanılabilir. Tüm soslarda, makarnalarda, salatalarda, pizzalarda kullanabilirsiniz. Kurutulmuşu menemenlerinize çok güzel bir renk ve aroma katar. Kendisi pişirildiğinde tadını çabuk yitirdiği için, genellikle yemeklere son anda katılır. Bunu unutmayınız.
  • Yetiştirme özellikleri:
  1. Tohum ne zaman hangi ortama ekilmeli: Mart - Mayıs ayları arasında viyollere ekilebilir. Tohumlar çimlenene kadar toprağı kesinlikle kuru bırakılmamalıdır.
  2. Tohum ekimi öncesi uygulanacak yöntemler (soğuk katlama vb.): Tohum nemli tutulduğu zaman 7-14 gün arasında çimlenmeye başlamaktadır.
  3. Toprak, su, besin ve ışık gereksinimleri: Yarın gölge ve güneşli alanda sağlıklı bir gelişim sağlıyor. Suyunu eksik etmeyin yeterli.
  4. İklim gereksinimleri: Aşırı donlar olmadığı sürece her iklime uyum sağlayabiliyor. Ama en çok sıcak ve kuru ortamları seviyor.
  5. Bitkinin tohumu ne zaman ve hangi olgunlukta alınır:Çiçeklerinin taç yaprakları döküldüğü zaman oluşan keseler kontrol edilerek tohumları alınır. Kesenin içindeki tohumlar siyah olmuş ise tohumunu alabilirsiniz.

bahcedenn Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön