[sevgihoca]

Kızımın tarifi,ilk kez bu gün yaptım.Öğrencilerim bugün ziyaretime geleceklerdi.Bir deneyeyim dedim.Ama nedense kızımınki daha güzeldi.Boynuz kulağı geçmiş demek ki.Afiyet olsun.


Malzemeler

1 adet yumurta
1 fincan şeker
Yarım fincan sıvı yağ
1 su bardağı süt
1su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı kabartma tozu


Yapılşı
Teflon tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyup,1 yemek kaşığı karışımdan döküp küçük krepler yapıyoruz.Sadece bir yüzü pişirilecek.Hamurun üstü göz göz olacak.Aldığımız küçük krepleri tabağıyla bir poşetin içine koyup yumuşamasını sağlayacağız.Soğuyunca içine çırpılmış krem şanti koyup yarım ay şekline getireceğiz.Buzdolabına koyacağız.Sonra da gördüğünüz gibi güzellerimle yiyeceğiz.