Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Taşlıbahçe
Kıklareli, Kofçaz'ın Kocayazı ve Kula köylerinde çakal eriğinden yapılma mayalı bir içecek hatırlıyorum da tarifi yok. Bilginiz var mı veya bağlantılarınız, soracak birileri  |
Mayalı değil ama annemin hemen her sene hazırladığı bir formu var, sulandırıp içecek haline getiriliyor ve çok lezzetli. Marmelattan epey koyu/katı kıvamda, birkaç yıl sapasağlam kalıyor.
Acaba anımsadığınız böyle bir şey miydi?
Kavanozdaki görüntüsü:
Kaşıkta kıvamı daha net görülebilir:
