|
Işgın
Merhabalar
#217 deki mesajdaki otun ismi gerçekten ışgındır.Biz aslen Elazığ'lı olduğumuz için bildiğim bir kaç ottan biridir(eskiden buraya üye olduktan sonra gittikçe artıyor bu sayı).Işgının satın alınmasında dikkat edilecek en önemli şey olabildiğince ince,körpe olanların alınmasıdır.Fazla bekletmeden tuza bulanarak yenir.Önce dış yüzeyinde gördüğünüz tüylü yüzey soyulur.Dolapta bekletmek isterseniz bir kağıda sarmanız önerilir.
|