|
Başarısız deneme
Merhaba.dün ilk defa boza yapmaya karar verdim ama malesef başaramadım.bulguru kaynattım.blender dan geçirdim.süzsüm.soğumasını bekledim.kuru mayayla hazırladığım mayayı içine kattım.bir saat kadar sonra boza mayalanmıştı fıkır fıkır olmuştu.değilki 2-3 gün bekleteyim.acaba beklemelimi daha diye düşündüm sabaha kadar beklettim ama malesef.
Hiç maya koymadan yapan varmı.süzdükten sonra balkona koymadım mutfakta soğumasını bekledim galiba ortam sıcakdı bilemiyorum.soğuga balkona mı koymalıyım acaba.aranızda bilen varsa ve cevaplarsa sevinirim.teşekkürler
|