Aşırı kolay ve oldukça lezzetli bir alternatiftir kendisi, benim gibi kolay sevenler için burada adı geçsin istedim
Malzemelerimiz:
-Simit (sokak simitleri daha lezzetli oluyor ama istediğiniz zaman sokak simidi bulamıyorsanız, benim gibi fırından alınan simitlerle de yapabilirsiniz)
-Taze kaşar
-Tercihen pastırma
Hazırlanışı:
Simit halkasının arası, çepeçevre kesilerek açılır.
Uzunlamasına ikiye bölünen pastırma dilimleri ve ince uzun kesilen kaşarlar, simidin arasına yerleştirilir.
İçi doldurulan simit; orta ateşte, kapağı kapalı teflon tavada (yağ kullanılmadan) kaşarlar eriyene kadar, ters-yüz edilerek ısıtılır.
Sonra da sıcak sıcak yenir
Afiyet olsun...