|
Ben kestane mantarından yapıyorum bunu, harika oluyor..Kestane mantarının saplarını çıkarıyorum..
İçine küp şeklinde kesilmiş kaşar peynirlerini dolduruyorum..Önce 180 son beş dakikada 220 derecede fırında toplam 20 dakika kadar pişiriyorum..
Kestane mantarının kendine has kokusu yayılmaya başlayınca fırını kapatıyorum.Mantarlar fırında asla kararacak şekilde pişirilmemeli..
Veya..içlerine lor peyniri koyup, zeytinyağı dökerek te fırınlıyorum..
En sevdiğim pratik yemeklerdendir..
Düzenleyen pria : 22-11-2014 saat 22:54
|