Kış hazırlıkları kapsamında her yıl pazardan aldığımız kapya biberleri ateşte közleyip derin dondurucuya gömüyoruz. Kışın arada kahvaltılarda ya da misafir geldiğinde hemen tavada ısıtıp servis yapıyoruz. Hem pratik hem de lezzetli oluyor.
Geçen hafta bahsettiğim gibi yetiştirdiğim rokaların şerefine lüferleri alıp yanına da güzel bir roka domates salatası yaptık. Lüferler yağlanmış ağ olmasına rağmen oldukça lezzetliydiler.
