Bitki türü: Sebze
Bitki ömrü: Tek yıllık
Tohum Türü: Salatalık
Tohum çeşit adı: Çengelköy Salatalık
Tohum kaç yıldır sizdedir: İlk yılı
Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Kayseri, rakım 1300 mt
Size nereden geldi: Küçük çapta ticari bahçecilik yapan bir arkadaşım
Tohumun kökeni :
Kullanılan gübreler : Yanmış koyun gübresi
Kullanılan ilaçlar: Kullanılmadı
Hasat yıl ve ayı: 2014 Eylül
Bitki tipi ve gelişim durumu: Oturak tarzda yetiştirildiğinde, 3-5 kol atıp geniş bir alana yayılan, orta verimli bitki yapısı
Meyvelerinin ayırd edici özellikleri: Çok lezzetli, çıtır, acıma yapmayan bir çeşit
Yetiştirme bilgileri : 30X30 cm ebadında açılan çukurlara, 3 ölçü tavlı toprak, 1 ölçü yanmış keçi veya koyun gübresi hesabıyla oluşturulan karışım doldurulur. Bir metre aralıkla tanzim edilen her ocağa 3 adet tohum üçgen şeklinde, 5 cm aralıkla ekilir. Tohumlar 3 cm yüksekliğinde tavlı toprakla kapatılır.
Bölgelere göre değişmekle birlikte, ideal ekim zamanı Mayıs ayı başlarıdır. Çimlenen tohumlar 2-3 gerçek yaprak çıkardıklarında, her ocakta en iyi gelişen bir bitki bırakılıp, diğerleri bırakılan bitkinin köklerine zarar vermeden sökülüp atılır.
Erken dönemde çapalama yaparak, ilk sulamanın mümkün olduğunca geciktirilmesi, verimi artıran önemli bir faktördür. Sulamaya başladıktan sonra da bitkinin düzenli sulanması sağlıklı gelişmesine yardımcı olur.