Bitki türü: Sebze
Bitki ömrü: Tek yıllık
Tohum Türü: Biber
Tohum çeşit adı: Tatlı Kapya Biber (Yağlık)
Tohum kaç yıldır sizdedir: İlk yıl
Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Kayseri, rakım 1300 mt
Size nereden geldi: Sn.
bahcedenn
Tohumun kökeni: Türkiye
Kullanılan gübreler: Yanmış keçi gübresi
Kullanılan ilaçlar: Kullanılmadı
Hasat yıl ve ayı: 2014 Eylül
Bitki tipi ve gelişim durumu: Az boylanan ve dipten dallanan bir çeşittir.
Meyvelerinin ayırd edici özellikleri: Geleneksel közlemelik kırmızı biber çeşididir. Yerli kırmızı kapya biberi, kalın etli ve oldukça da verimli bir biber varyetesidir. 15 cm civarlarında uzun, yassı ve konik şekilli meyvelere sahiptir. 3 mm kalınlığında yağlı et yapısı ile özellikle közlemelik olarak ve salça yapımında tercih edilir.