|
Bu sene yetiştirdiğim biberlerin arasından çıkan en acı biberim resimlerden içindeki capsaisin yoğunluğunu sarılıktan anlayabilirsiniz. Habanero ve üstü acı biberlerimi ikiye bölüp yarısını yemekten önce çiğnedikten sonra 5 dk bekleyip yemeğe geçerim ancak bu biber kesinlikle şakaya gelmez bu tarz acı biberleri şaka amaçlı kimseye yedirmeyin Habanero ya kadar olan biberler şaka amaçlı kullanılır ancak üstü riskli.
Yanındaki turuncu biber Habanero.
çeşidini maalesef bilemeyeceğim karma tohum almıştım. tohumları aldığım satıcının biber resimlerindeki Trinidad scorpion Red Moruga ya çok benziyor.
Bu biber yediğim en acı çeşitti Bhut jolokiadan daha acı. tohumlarını ayırdım seneye aynı meyveyi verirse dağıtmayı düşünüyorum.
|