[bahcedenn]

• Bitki türü: Sebze
  
• Bitki ömrü: Tek yıllık
  
• Tohum Türü: Biber, Capsicum annuum
  
• Tohum çeşit adı: Peter Pepper (Chilli Willy Pepper)
  
• Tohum kaç yıldır sizdedir: İlk yıl
  
• Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Istanbul
  
• Tohumun kökeni: Amerika Birleşik Devletleri
  
• Tohumun geldiği yer: Ticari tohum
  
• Kullanılan gübreler:
  
• Kullanılan ilaçlar: -
  
• Hasat yıl ve ayı: 2014 Ağustos - Eylül
  
• Yetistirme zorlugu derecesi: Orta
  
• Bitki tipi ve gelişim durumu: Bitki orta derecede boylanma yaptı. Göze hitap eden, albenili, düzgün şekilli biberler verir. Çalı şeklinde gelişen bitki 60-90 cm. boya erişir ve 50 cm. alan kaplar. Ortalama 90 günde hasat alınır. Peter biber, ortalama 6 - 12 cm. uzunluğunda ve 2,5 cm. eninde, etli ve sulu acı bir biber türüdür. Biberlerin rengi, olgunlaştıkça koyu yeşilden kırmızıya dönerler. Şekli nedeni ile tüm dünyada çok ilgi çeken ve popüler olan peter biber acı olup, acılık değeri 10.000 ile 23.000 scoville units dir. Taze olarak, dondurularak ya da kurutularak tüketime uygundur. Kurutulmuş peter biberlerden toz ve pul kırmızı biber de üretilmektedir. Süs biberi olarak çok yaygın bir şekilde yetiştirilmektedir.
  
• Çeşidin Hikayesi: Peter biber diğer adı ile chilli willy pepper orijini Doğu Tenesse, Amerika olan geleneksel kırmızı ve acı bir biber türüdür. Peter biberin tarihi 1700 lü yıllara kadar dayanmakta olup, Doğu Tennesse, Knoxville Amerika'da Alfrey ailesinin yetiştirdiği biberlerin arasında H.W.Alfrey'in tesadüfen farklı şekildeki bu biberi keşfi ile başlar ve bu biberden alınan tohumlar ile üretimine devam edilerek günümüze dek başarı ile gelir.
  
  Peter biber, Organic Gardening Magazine (Organik Bahçecilik Magazin Dergisi) tarafından en lezzetli acı biber ve en seksi biber ödüllerini almıştır.
  
  Bu biberin tohumlarının çimlenmesi 1 ayı bulabilir. Bilginize...