Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Lazuti
Bir yaşıma daha girdim.Karalahananında turşusu mu olur?Dağdada sahildede hep bulunan şey  ) |
yumurta da 4 mevsim var,onuda turşu yapıyorlar.marketlerde zılbıt turşusu bulamassın,karadenizde yapılır.turşu çok çeşitli ürün yelpazesinden yapılır.
mesela pepinolarımı seyreltmek için aldıklarımı turşu yaparım. özellikle turşu yapmak için hanım terliği ekerim.
karadeniz yöresinde insanlar bağ bahçe ile haşır neşir olunca, turşu da ister istemez hazır yemek oluyor. haliyle bu yörede her şeyden turşu yapılır.