Guava - Psidium guajava
Anavatanı güney Amerika ve Batı Hindistan olan bu meyve, boyu 7 m. yi geçmeyen, geniş taçlı, bodur bir ağacın ürünüdür.
Çiçekleri güzel kokulu, açık pembe renkte ve yaprakların gövde ile birleştikleri noktalardan yayılır.
Meyveleri altın sarısı renginde, armut şeklinde ve ortalama bir limon iriliğinde olup, içinde bir çok çekirdekleri vardır.
Guava'nın meyve ağırlığı 60-65 gram arasında değişir ve bunun ortalama % 85 meyve eti ve kalanı ise çekirdekten oluşur.
Meyve dış rengi sarı, etinin rengi pembe dir.
Aynı zamanda çok güzel ve keskin kokuludur.
Guava ağacı 700 m. yüksekliğin üstündeki yaylaların ve dağ yamaçlarını, killi kumlu toprakları sever.Bir ağacın ilk senelerde verdiği meyve 6-8 Kg. kadar ise de bu ürün ağaçlar yaşlandıkça aşamalı olarak 20-25 kiloya kadar yükselebilir.
http://pepino.projesi.com/