View Single Post
Eski 15-11-2013, 23:57   #1
hira
Ağaç Dostu
 
hira's Avatar
 
Giriş Tarihi: 04-06-2012
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 5,009
Tahinli Çörek

1 Su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

4 su bardağı kadar un

1 tane yumurta

yarım çay kaşığı tuz

1 paket kuru maya

2 çorba kaşığı toz şeker


iç malzemesi:

3 çay bardağı tahin

1 çay bardağı toz şeker

susam


Yapılışı: hamur malzemesini un hariç iyice karıştırıyoruz

Name:  CIMG4587.jpg
Views: 385
Size:  27.0 KB


yavaş yavaş unu ekleyerek, ele yapışmayan fakat yumuşak bir hamur yapıyoruz. hamuru 15 dakika dinlendiriyoruz

Name:  CIMG4588.jpg
Views: 385
Size:  31.2 KB

bu arada tahin ve bir çay bardağı şekeri karıştırıyoruz.

hamurdan aldığımız parçaları çokta inceltmeden açıp tahin sürüyoruz

Name:  CIMG4589.jpg
Views: 677
Size:  24.3 KB

rulo yaparak kendi etrafında çeviriyoruz

Name:  CIMG4591.jpg
Views: 753
Size:  27.2 KB

yumurta sarısı sürüp susam seperek 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. afiyet olsun..

 
Eklenen Resimler
 
hira Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön