Üzüm çekirdeğiyle ilgili çok sayıda araştırma yapılmaktadır. Hatta bunların bir kısmı Ege Üniversitesinde yapılıyor.
Ancak, kontrolsüz bir şekilde üzüm çekirdeği yemek doğru değil. Özellikle bazı kanser ilaçlarıyla ve çeşitli bazı ilaçlarla etkileşimi var. Bunların kan düzeylerini aşırı yükseltebilir veya etkilerini azaltabilir. İlaç kullanan kişilerin bu konuda dikkatli olması lazım. Kaş yapayıp derken göz çıkartabilirler.
|