trüf mantarı diye anılan mantar türünden çocukken köyde bulurduk ve domalan mantarı diye toplar ve kavurur yerdik çokta lezzetli olurdu.doğal dengeyi bozmayacak şekilde doğal ortamdan toplayıp değerlendirebilirim nerede olabileceğini biliyorum ama şöyle pahalı böyle pahalı ancak alıcı yok vatandaş bu mantarın pahalı, olduğunu haberlerden duyacak ancak alıcılarını duymayacak böyle bir şey olabilirmi.ben otuz yaşına kadar tarla bahçe işleriyle uğraştım.hep aracılar kazanır Antalya'da domates 25 kuruş istanbulda 2,5 lira bu rant nereye gidiyor.
|