Ginseng (Panax ginseng, P. quinquefolius)
Ginseng büyür ve Central Otago koşullar altında iyi üretir ama derin (~ 300-400 mm) taş ücretsiz silt toprak humus (Şekil 22) gerektiren başka bir yüksek getiri yoğun üründür. Bu kış uyuyan ve iyi soğuk bir kış ortamı için uygundur 30 . Dezavantajı bir orman ortamı dışında yetiştirilen eğer pahalı gölge yapılar gerektirir 31 (Şekil 23). Redbank Araştırma İstasyonu, 5 yıl sonra kök üretim 3 ton / kurutulmuş için ha eşdeğer Panax ginseng kökü. Kurutulmuş ginseng kökü için Mevcut fiyat $ 115/kg ~ edilir. Ginseng sulama ürün ihtiyaçlarına yönelik toprak nemi izleme dayalı olabilir. Bu yüksek kuraklık toleransı olan bir üründür.
Şekil 22: ginseng kökleri, Redbank Araştırma İstasyonu, Clyde Hasat.
Şekil 23: Fraser Nehri Vadisi, British Columbia, Kanada, Central Otago çok benzer bir bölgede büyüyen ginseng için kullanılan yapay gölge yapılar.
|