Fidan söküm ve dikim işlerini; fidanlar uyku dönemindeyken yapmamız gerekiyor. Bir ay boyunca toprağımızı tavlı yakalayamadığımızdan, yer değiştirme işimiz bugüne kaldı.
Sökeceğimiz fidanın gövdesine fazla yaklaşmadan, saçak köklerine zarar vermeden, etrafını daire şeklinde eşiyoruz.
Fidanımız çekirdek'ten yetiştiği için kazık kök yapmış. Uygun bir mesafeden kazık kökü kesiyoruz.
Zaten bize lazım olan, saçak kökleri...
Bunlar güçlü olmalı ki, üst tarafın harcadığı parayı kazanabilsin. (Üst tarafda ne kadar küçük olursa o kadar az masrafı olur.) Gelir-gider dengesini iyi ayarlamak lazım...
