|
Ülkemize has çok değişik yöresel tavuklarımız vardır boynu kel türken tavuğundan tutun tepeli olanlarından paçalı olanlarına kadar çok sayıda çeşit vardır.****** saf bir var denek tam karşılamaz melezleşme mutlaka olacaktır yerliden maksat saf olmasada anadoluda yaşamış uyum sağlamış yerli tavuklarımızdan bahesdiyorum.
Resimlerdeki tavuklar yerli tavuklardır.
Gurk özellikleri yüksektir.Görüntüye aldanmayın ağırlığını kg her zaman korur.Beş yaşında bile kesim yapılabilir biraz uzun pişer o kadar derisi bile çok lezzetlidir.
Ben üç ayrı türünü besliyorum saf türken tavuğu ve horozumda mevcuttur.
Yanlış anlaşılmasın hiç bir şekilde satış yapılmamaktadır.Et ve yumurlataları sadece kendi ihtiyacımız için kullanıyoruz.
Yerli tavuk ve horozların başka önemli bir özelliğide ibik kısımları hint tavukları gibi kısadır uzun olanlarıda vardır.
|