kayısı çekirdeği zaten tatlı olup badem gibidir ve yenir.kaysının anaç kısmını oluşturan acı cinsi denen ve kaysısına benzeyen acı çekirdeklisi vardır bu normalde açı olduğu için yenmez yenmesi için kaynar suda 5 dakika haşlanması ve kabuğunun kavlaması gerekir o zaman rahatlıkla yenir b.12 vitamini fosfor yönünden zengin ve besleyicidir.Bu acı çekirdek kaysının yetiştirilmesinde ilk tohumdur doğrudan kaysı çekirdeğini toprağa dikersen kaysı olmaz yine acı çıkar.yetiştirilmiş kaysıdan dal alarak aşılamalısınız.
|