|
Sevgili Kiraz
Ben bu eski hamur mayasina yeni basladim.Bir pilastik kaba bir bardak yogurt suyu bir bardak un koydum,cabuk olmasi icinde parmak ucu kadar maya icine attim.Ikinci bir plastik kabada bir avuc nohut isladim ertesi gun bunu brendirdan gecirdim ilik su ve bir bardak un koydum.Bana sanki yogurt suyuyla olan maya daha iyi gibi geldi,denedim güzelde kabariyor.Nohut mayasini daha denemedim.Ama birde nohut mayasi kötü kokuyor.Ben size sormak istiyorum ,en iyi ev mayasi sizce hangisi.Okudugum kadariyla siz daha cok bilgi edinmissiniz.
Selma
|