agaclar.net - View Single Post - Yoğurt mayalama (Karınca yumurtası ve toprağı ile)

sarıtekeli · 04-01-2013, 12:35

bi belgeselde seyretmiştim,yeri tam hatırlayamıyorum ama anadoluda biyer.baharda nisan aylarında sabahın erken saatlerinde buğday tarlalarıdan çiy damlaları toplayıp mayalamada kullanıyorlardı.heryıl yinelenen bir ritüel....

04-01-2013, 12:35	#50
sarıtekeli Yeni Üye Giriş Tarihi: 03-01-2013 Şehir: manisa Mesajlar: 3	bi belgeselde seyretmiştim,yeri tam hatırlayamıyorum ama anadoluda biyer.baharda nisan aylarında sabahın erken saatlerinde buğday tarlalarıdan çiy damlaları toplayıp mayalamada kullanıyorlardı.heryıl yinelenen bir ritüel....