View Single Post
Eski 22-10-2012, 12:15   #5
Ayşe Yıldız
Ağaç Dostu
 
Ayşe Yıldız's Avatar
 
Giriş Tarihi: 07-06-2010
Şehir: Kütahya
Mesajlar: 2,536
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi selis Mesajı Göster
İğrenç bir yöntem gibi gelse de %100 etkilidir..

Şöyle ki; kesim işleminden sonra işkembe hayvandan ayrılır ayrılmaz hiç içini boşaltmadan olduğu gibi bırakıp üzerine nemli bir bez ya da poşet sarıp ertesi güne kadar bekletiyoruz..
Yarın içini boşaltıp bir bıçakla sıyırınca, o çok zorlandığınız temizleme işleminin tereyağından kıl çeker gibi basitçe yapıldığını göreceksiniz..
Koku oranı ikiye katlanmıyor mu bu şekilde. Nasıl olursa olsun pis iş... Ama zahmetsiz de yemak olmuyor. Arzu eden kolları sıvasın.

Ayşe Yıldız Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön