Elmalar ağaçlarda zebil olunca bu hafta sonunu annemle elma pekmezi yapmaya ayırdık.
Bizim buralarda meyve budama, seyrekleştirme, ilaçlama vs işlemler uygulanmıyor.Dolayısıyla dalla çok da büyük elmalarla dolu.Bazen kırılıyor.
Ağaçlardaki elmaları arkadaşların da yardımıyla topladık.Yaklaşık 20 çuval kadar
elma var.Her çuvalı 30-40 kg desek miktarını tahmin edebilirsiniz.
Elma pekmezi için ilk adım elmaları yıkayıp tavay koymak.
Sonra elmalar ezilecek duruma gelene kadar pişirdik.
Pişen elmaları çuvalların içine koyup süzdük.
