Brüksel Lahanası, Brokoli
vb.. türlerin fidelerini dikmeniz gerek, tohumdan yetiştirmek uygun zaman değil. Pırasa fidesi bulabilirseniz dikebilirsiniz.
Göbek salatanın kışlık (iceberg) olan türleri var.
Tere, Roka, Maydanoz, Dereotu tohumdan yetiştirmek için uygun zamanlar. Kökünden sökmeden, keserek tüketirseniz yaz başına kadar size yetecek kadar ürün verirler.