View Single Post
Eski 17-08-2012, 14:41   #76
Maviş
Ağaç Dostu
 
Maviş's Avatar
 
Giriş Tarihi: 25-04-2012
Şehir: içel
Mesajlar: 905
Benim sirkenin ikinci aşamanın tarifi.

Süzülen sirke tam sirke değildir. Tekrar temiz bidona veya kavonoza konulur. Bu sefer güneşte bekletilir. Akşam üstüne kalın bir kumaş örtülür sirke soğumasındiye.Üzerene tekrar maya kaplıyanadek. Bekletilir. Üzerine maya kaplandığı zaman sirke olmuş demektir. İşlem bitti. Afiyet olsun.


Düzenleyen Maviş : 18-08-2012 saat 14:53
Maviş Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön